מתכון לסלט החסה של רוני

לוקחים 2-1 חסות יפות. (או עלי בייבי לסלט) 2 בצל בינוני עדיף סגול. (אשלוט) 250 גרם אגוזי מלך קלויים . (על מחבת חם ) חותכים את הבצל לפרוסות דקות ,עגולות .את החסה קורעים לא דק מידי. מניחים בקערת הגשה יפה את החסה,עליה הבצל והאגוזים (כשהם שבורים) עוטפים בניילון נצמד- ולמקרר. לרוטב: 1/3-כוס שמן זית 1/3-כוס דבש איכותי(רצוי מהגליל) 1/3-כוס מיץ לימון טרי 1/3-כוס חרדל דיג"ון גרגרים לשים בצנצנת ולערבב את הרוטב מוסיפים לסלט ממש עם ההגשה ומערבבים. טעים טעים...